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一夜无话。
第二天一早众人便起来来,宠婶子早就做好了早饭,熬得粘稠的小米粥,两面金黄的葱花饼,清脆的小腌菜,喷香的酱肉,流着油的咸鸭蛋,看得人就流口水。
柳世子再一次吃得肚子溜圆。
荣国公无奈地直摇头,柳安安则笑得眼睛弯成了好看的月牙,柳世子在肚子溜圆的大道上义无反顾地越走越远。
刚放下筷子没一会儿,庄子大管事刘河与罐头作坊的管事三江就到了。
罐头作坊一切准备工作就绪。
柳安安也没有耽误时间,带着大舅舅与大表哥便一起到了罐头作坊。
作坊里被收拾得十分干净,伙计们穿着统一的衣服,头上带着帽子,脸上也带着口罩遮挡口鼻,这帽子和口罩是柳安安特意定制的。
“大舅舅,这是帽子,把头发完全包在里边,这个叫口罩,把嘴巴和鼻子罩起来,所以叫口罩。”
“这是为了干净?”
“对,凡是入口的东西,要绝对干净,如果出现一丝纰漏,影响的可是向阳农庄的口碑,牌子若砸了,再想立起来就难了。”
所以柳安安对卫生要求极为苛刻。
从刘河开始,到下面每一个伙计都贯彻得十分到位,柳安安允许下面的人学得慢点,但她不允许有人不拿庄子上的规矩当回事。
半月前,柳安安尚在京城之时,庄子腌制品作坊有一个伙计,随地吐了一口痰,被管事发现了,罚了半月工钱。
伙计不服,一家子闹到刘河这里,伙计的娘在作坊撒泼打滚,居然打翻了一缸酸豆角。
刘河二话没说,将人直接扭到了县衙。
伙计不光没了半月工钱,还赔了一缸腌菜的钱,被作坊辞退了。
打这以后,再也没有出现过类似的事情。
作坊制度严格,可福利好,大家都以在向阳农庄作坊上工为荣,这就是柳安安的激励政策,有奖有罚,公平公开,才能让大家真正动起来。
梨子和桃子已经相继下树,特别是桃子,这种水果放不住,只要稍一软就没法用了。
柳安安将洗干净的桃子打掉皮,去掉果核,切成大小均等的块,然后用盐水浸泡一下,也为了增加甜度。
罐头容器是定制的陶瓷小罐,桃肉罐头选择的是白底粉色的桃花图案,梨肉罐头则是极淡的绿色罐身,白色梨花图案,看起来十分雅致。
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