第214章 剑出无回
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陆风估算了下,除去燕翠划给自己的那片区域,剩下面积只有原本厨房的三分之二。
换言之,自己的这片区域足足有原本厨房的1/3之多。
对于通常都是一个人动手烹饪的陆风来说,大得有些奢侈了。
“燕阿姨,我用不了这么大的地方,你让伙计把屏风再推过去一些吧!”
燕翠摆摆手:“不妨事,这些地方我已经够用了。”
走到近前,陆风发现自己的区域并不仅仅是面积大,连里面各种设备也很齐全。
完全是照着另一边厨房的配置,重新购置了一套。
燕翠解释道:“陆风,我知道你把海鲜酒楼的地方租好了,那么接下来要做的,多半就是研究菜谱了。”
“你酒楼还没建好,自然需要个厨房来做这些,所以我就让人给你腾了个地方。”
“燕阿姨,真是太感谢了!我都不知道该说什么了。”
虽然对于拥有金手指的陆风来说,研究菜谱并非刚需。
但燕翠如此上心,还是让他颇为感动。
原本他想说把这片留出来的区域租下来。
但又觉得这么说不太合适。
便想着以另一种方式来回报她的善意。
“燕阿姨,一会儿我准备试做一道‘香辣大海蟹’,你也帮着看看吧,给我提点意见。”
燕翠闻言,哪里不知道陆风话语中的涵义。
让她提意见只是推辞,实则是想把这道菜的做法展示给她看。
连忙摆手:“不成,不成!”
“我想起来还有些食材要买,得去集市一趟,陆风你忙吧。”
说着,便飞快地跑掉了。
陆风:“……”
算了,只要燕翠还在这里开店,总有机会还她人情的。
“你们在外面先等一会儿,等‘香辣大海蟹’做好了我就端上来。”
陆风说着,便来到了厨房里他的专属区域。
穿上厨师服,戴上厨师帽,立即开始忙碌起来。
主要食材,陆风选择的是梭子蟹。
之所以选择它,是因为香辣蟹作为川菜中的一道经典名菜,特点是香、辣、鲜、脆,而梭子蟹的肉质和口感能够很好地满足这些要求。
梭子蟹个头较大,肉质不仅细嫩洁白,而且口感极佳。
而且它作为
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