第159章 团宠娇小姐:姐姐,我怕……(5)
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可是,那可是江南诶!
春日,吴地时蔬、春盘野菜、太湖鳜鱼、吴地家禽轮番登场。
夏时,姑苏樱桃、枇杷、杨梅、桃、莲藕、茭白接连不断,当地特产的白鱼、白虾、银鱼清蒸起来更是味道鲜美。
秋日,更是丰收的季节。有词曰:“佳节连梅雨,馀生寄叶舟。只将菱角与鸡头。”所言正是苏式传统糕点桂花鸡头米,甜滋滋软糯糯,十分香甜可口。
鲈鱼和大闸蟹也是秋季江南地区最肥美,也是最鲜美的水产,可谓味中极品。
冬日,肥美的太湖羊、太湖猪,以及青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等众多太湖鱼种都成为肥美待宰的美味,等待人们的享用。
这时,起一道苏州暖锅,向这些美味致敬,煮下些许蛋饺、咸鸡、冬笋、菠菜、白菜……自当是难言的美味。
四时均有小笼包、青团、糍糕、藕粉等众多糕点。
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